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Région académique Occitanie

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Sciences, technologies et santé

Hôtellerie

L'enseignement des mathématiques dans la filière hôtellerie

Filière technologique hôtellerie :

  • icone fichier pdfProgramme de mathématiques de la classe de seconde – série sciences et technologies de l’hôtellerie et de la restauration
  • icone fichier pdfActivités mathématiques dans le contexte de l’hôtellerie restauration Seconde STHR
le programme pour les classes de seconde (ancien programme, le nouveau est ci-dessus), première et terminale est disponible en .pdf :
icone fichier pdf Série Hôtellerie CLASSES DE SECONDE, PREMIÈRE ET TERMINALE
08/01/2020
  • Sciences, technologies et santé

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  • Mathématiques (Spécialité)
Sciences, technologies et santé

GRALYM : Enseignement scientifique en 1ère

sam 01/07/2023 - 11:00
Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur cet enseignement sans oser le demander.
Cycle terminal
Engranges dans un cerveau
Sciences, technologies et santé

GRALYM : Automatismes

sam 01/07/2023 - 10:43
Ressources modifiables pour la mise en œuvre des automatismes au lycée, et plus particulièrement en 2GT
Cycle terminal
Sciences, technologies et santé

GRALYM : Oraux du second groupe en spécialité mathématiques

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Consignes et exemples de sujets. La banque de sujets n'est pas nécessairement à utiliser telle quelle.
Cycle terminal
Sciences, technologies et santé

GRALYM : Corpus d'exercices de 2GT

sam 01/07/2023 - 10:03
Proposition et classement d'exercices pour mesurer le degré d'acquisition des différents contenus du programme de 2GT.
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Drapeau anglais DNL Physique-Chimie
Arts, lettres et langues Sciences, technologies et santé

Banque de sujets DNL Physique-Chimie en Anglais

mar 27/06/2023 - 17:49
Ensemble de sept sujets DNL Physique-Chimie en anglais des sessions précédentes.
Cycle terminal
Drapeau allemand DNL Physique-Chimie
Arts, lettres et langues Sciences, technologies et santé

Banque de sujets DNL Physique-Chimie en Allemand

mar 27/06/2023 - 17:31
Ensemble de trois sujets DNL Physique-Chimie en allemand des sessions précédentes.
Cycle terminal
Aurores boréales
Arts, lettres et langues Sciences, technologies et santé

Knowing our planet to live better on and with it (DNL)

lun 26/06/2023 - 15:53
Séquence par ilots afin de mieux connaitre notre planète et son atmosphère afin de mieux comprendre le changement climatique et ses enjeux.
Cycle terminal
Dessin d’un modèle de l’‘atome
Arts, lettres et langues Sciences, technologies et santé

History of the atom (DNL)

lun 26/06/2023 - 15:36
Faire découvrir le modèle de l’atome aux élèves et de développer différentes compétences : compréhension orale et production écrite et orale.
Cycle terminal
Exemple d’introductions
PIX - CRCN (Compétences numériques) Sciences, technologies et santé

Projet expérimental et numérique et évaluation : « À propos de la problématique… »

dim 21/05/2023 - 20:28
L’organisation et l’évaluation du projet dépendent de la place que l’on accorde à la problématique. Le choix est fait ici de la fournir à l’élève...
Cycle terminal

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