Le protoxyde d'azote au collège
Académie
de Montpellier
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Partager pour faire réussir les élèves
Le SAMS a conçu un dispositif de modélisation d’une plongée.
Le SAMS a conçu un dispositif de modélisation d’une plongée.
Le kit se compose :

Il permet l’étude des gaz dans le thème sport de la classe de seconde.
Une séquence "l’accident de décompression" est disponible.
Type d’activité : activité expérimentale élève ou professeur
Niveau : 2nde
Position dans le programme :
Pression dans un liquide au repos, influence de la profondeur.
Dissolution d’un gaz dans un liquide.
Savoir que la différence de pression entre deux points d’un liquide dépend de la différence de profondeur.
Savoir que la quantité maximale de gaz dissous dans un volume donné de liquide augmente avec la pression.
Présentation du matériel utilisé :
Le dispositif expérimental est constitué d’une bouteille destinée à la préparation de soda, elle est capable de résister à des pressions élevées (quelques fois la pression atmosphérique), reliée à un manomètre différentiel et une valve de chambre à air de bicyclette.
Il faut ajouter une pompe à vélo destinée à injecter de l’air dans la bouteille (une petite pompe fixera une limite raisonnable à la pression de l’air)

Modélisation de la plongée :
Le dispositif est destiné à simuler le corps du plongeur et les échanges entre poumons et organisme. La partie gazeuse représente les poumons remplis d’air et le liquide simule le sang et les organes du plongeur.
L’élève doit utiliser la pompe afin d’augmenter la pression dans la bouteille jusqu’à atteindre une profondeur de 40 mètres. Il doit donc calculer la pression à atteindre et utiliser correctement le manomètre différentiel. Ce dernier doit donc indiquer 4,0 bars et la pression absolue est alors de 5,0 bars.

Modélisation des échanges gazeux :
La bouteille doit être agitée fortement pendant 1 ou 2 minutes afin de simuler les échanges gazeux dans l’organisme. Une partie du gaz va alors être dissoute dans l’eau.
-Modélisation d’une remontée rapide :
La décompression doit être rapide, il convient alors de vider rapidement l’air sous pression. On observe l’apparition d’une multitude de bulles de gaz : c’est l’accident de décompression.

Modélisation d’une remontée normale :
La bouteille est à nouveau mise sous pression et la phase d’échanges gazeux est à nouveau réalisée. Une décompression progressive est calculée puis réalisée à l’aide d’un chronomètre (on peut utiliser des tables de décompression mais elles sont complexes et les paliers sont inutiles pour les plongées de courtes durées). Ici il suffit de respecter une vitesse de remontée de 15mètres par minute avec un palier de 2 minutes à 3 mètres de profondeur. La manipulation ne doit pas faire apparaitre de bulles de gaz dans le liquide (celles sur les parois sont inévitables).
Etude de document :
L'accident de décompression :
L’accident de décompression (encore appelé anciennement et familièrement maladie des caissons et maintenant souvent désigné par accident de désaturation) est un accident survenant notamment à l’occasion d’une plongée sous-marine, comme à l’issue de cette dernière, mais aussi après des travaux en air comprimé ou encore lors de décompression des aviateurs en altitude.
Il survient à des plongeurs descendus profond ou longtemps et qui remontent trop vite ou sans faire de paliers de décompression. Il est lié à une baisse de la pression ambiante subie par le corps (à la suite d’une forte compression antérieure pendant la plongée. Dans l’air il y a 80 % d’azote que nous ventilons mais notre organisme ne le consomme pas.

Symptômes :
Ils apparaissent entre 15 minutes et 6 heures
Accidents mineurs
Accidents cutanés :
moutons : gonflements douloureux en plaque sous la peau
Ils sont dus au dégazage de l’azote dans les tissus de la peau. Ils peuvent annoncer des accidents beaucoup plus graves (majeurs).
Accidents des os, articulations, cartilages et muscles.
C’est une douleur à une articulation, un membre, de plus en plus aiguë.
Accidents majeurs
Cardiaque : infarctus, douleur aiguë au niveau de la poitrine
Conduite à tenir :
Ne pas croire que ça va passer. Allonger la victime avec les jambes surélevées (30°). Donner de l’oxygène. Si la personne est consciente, donner de l’eau plate à boire en grande quantité (1 à 2 litres) avec de l’aspirine (500 mg au maximum). Faire uriner la personne si possible. Ne pas recomprimer dans l’eau. Alerter les secours en donnant les paramètres de la plongée et les secours apportés. Ne pas abandonner le traitement entrepris, même si la personne va mieux.
Prévention :
L’utilisation des tables
Respecter la vitesse de remontée (15m/mn), un palier de 2 minutes à 3 mètres est toujours conseillé, pour des plongées de longue durée des tables indiques des paliers plus longs (voir annexe), respecter la règle des plongées consécutives, successives, remontée rapide. Ne pas plonger en yoyo, ne pas faire plus de 2 plongées par jour, éviter de prendre l’avion ou de monter en altitude avant 12 heures.
Questions :
Le dispositif fourni est destiné à simuler le corps du plongeur et les échanges entre poumons et organisme. La partie gazeuse de la bouteille représente les poumons remplis d’air et le liquide simule le sang et les organes du plongeur. La pompe permet d’injecter de l’air et donc d’augmenter la pression dans la bouteille.
1- Vous devez simuler une descente à 40 mètres de profondeur : à l’aide de la pompe fixez la pression à la valeur correspondant à cette situation. Quelle est alors la pression absolue dans la bouteille ?
2- Les échanges gazeux dans le corps du plongeur seront simulés par une agitation d’au moins une minute. Réalisez cette opération puis laissez reposer l’ensemble. Observez le liquide.
3- Procédez à une décompression brutale. Observez le liquide. Commentez et réalisez un schéma.
4- D’où vient le gaz qui est apparu ? Résumez sous forme de cycle les transformations qu’il a subies pendant l’expérience. Que pensez-vous de la solubilité du gaz dans l’eau au cours de votre manipulation ?
5- Pour éviter une embolie gazeuse les plongeurs doivent respecter des paliers lors des remontées. En utilisant les données fournies prévoir sur un graphe la durée de la remontée nécessaire et les profondeurs (ici les pressions) qui correspondent.
6- Réalisez une plongée à 40 mètres de profondeur puis une remontée normale (des bulles peuvent apparaitre sur les parois mais pas dans le liquide).
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