Etude des paramètres influençant la vitesse initiale d’une réaction enzymatique
TraAM 2022-2023 Ressources associées à ce scénarii
CADILLAC Marion - RIVENET Florence
- Fiche navette décrivant le Scénario du TraAM
- Une activité à réaliser en classe à l'aide de briques de jeu pour étudier l’influence de la concentration en substrat et de la concentration en enzyme sur la vitesse initiale d’une réaction enzymatique: activité 1
- Une activité à réaliser en classe ou en distanciel à l'aide du logiciel Diastase 2 pour étudier l’influence de la concentration en substrat, de la concentration en enzyme et des conditions physico-chimiques sur la vitesse initiale d’une réaction enzymatique: activité 2
Documents à télécharger
- Activité 1
280.85 Ko
- Activité 2
360.07 Ko
- Scénario
227.16 Ko