Travail issu de la réflexion de madame Neige Mathilde (professeure au lycée Einstein à Bagnols sur Cèze) et du travail du cercle d'étude voie technologique.

Dans cette activité expérimentale présentée sous forme de résolution de problème, il s’agit de déterminer la teneur en chlorure de sodium dans des marais salants du Sud de la France par des mesures conductimétriques, afin d'implanter un élevage de crustacés.

Le but est de vérifier la compatibilité des résultats avec une valeur de référence, en s'appuyant sur la notion d'incertitude-type.
Cette ressource concerne la voie STL-SPCL mais également l'enseignement de spécialité de la voie générale.