Partie S : développer les concepts scientifiques de biochimie - biologie - biotechnologies 

Module S1 - Enzymes et voies métaboliques

• S1.2 La respiration
• S1.4 La fermentation
• S1.7 Les enzymes du métabolisme et la régulation (excepté les parties 4 et 5)

Module S2 - Immunité cellulaire et moléculaire

• S2.1 Soi et non-soi
• S2.2 Réponse immunitaire innée
• S2.3 Réponse immunitaire adaptative
• S2.4 Vaccins et immunothérapies : enjeux de santé publique

Module S3 - Propriétés de l'ADN et réplication

• S3.1 Propriétés et structure des acides nucléiques
• S3.2 Réplication

Module S4 - Micro-organismes et domaines d'application des biotechnologies

• S4.1 Structure des micro-organismes procaryotes
• S4.2 Structure des micro-organismes eucaryotes : levures, moisissures, micro-algues (excepté les parties sur l'appareil sporifère d'une moisissure et l'ultrastructure d'une micro-algue)
• S4.3 Interactions hôte humain - micro-organismes
• S4.4 Micro-organismes et bio-industries

Partie T : développer les fondamentaux technologiques expérimentaux des biotechnologies

Module T1 - Observer la diversité du vivant

Module T2 - Cultiver des micro-organismes, suivre ou limiter leur croissance

• T2.1 Analyse d'un produit polymicrobien - culture sélective du micro-organisme recherché
• T2.2 Modélisation de la croissance en milieu non renouvelé (excepté la partie sur les étapes de la mise en œuvre industrielle d'une croissance en bioréacteur)
• T2.3 Les agents antimicrobiens inhibiteurs de la croissance

Module T3 - Caractériser pour identifier des micro-organismes

• T3.1 Exploration des caractères morphologiques des micro-organismes utiles à l'orientation
• T3.2 Exploration du métabolisme microbien utile à l'identification

Module T4 - Réaliser un dénombrement de micro-organismes présents dans un produit biologique

• T4.1 Réaliser un dénombrement par numération directe au microscope
• T4.2 Réaliser un dénombrement après culture en milieu solide

Module T5 - Préparer des solutions utilisables au laboratoire en biologie moléculaire

• T5.1 Calculer et manipuler des micro-volumes
• T5.2 Étiqueter et stocker des solutions

Module T6 - Détecter et caractériser les biomolécules

Module T7 - Extraire, séparer, purifier les composants d'un mélange

• T7.1 Fractionnement d'un mélange hétérogène
• T7.2 Séparation des biomolécules par électrophorèse

Module T8 - Déterminer la concentration d'une biomolécule dans un produit biologique

• T8.1 Dosage d'un substrat par une méthode enzymatique en point final
• T8.2 Dosage d'une activité enzymatique (z) et de sa concentration d'activité (b)
• T8.3 Dosage d'une molécule par une réaction antigène-anticorps

Module T9 - Utiliser les technologies de l'ADN

• T9.1 Préparation d'une solution d'ADN utilisable au laboratoire
• T9.2 Amplification d'un fragment d'ADN par une technique de PCR
• T9.3 Digestion d'une molécule d'ADN par une enzyme de restriction
• T9.4 Clonage d'un fragment d'ADN
• T9.5 Enjeux des technologies de l'ADN pour la société

Partie L : travailler ensemble au laboratoire de biotechnologies

Module L1 - Pratiquer une démarche de projet pour répondre à un enjeu des biotechnologies

- L1.1 Enjeux des activités en biotechnologies

- L1.2 Conduite d'un projet de recherche au laboratoire de biotechnologies

• L1.2.1 Conception du projet
• L1.2.2 Réalisation
• L1.2.4 Évaluation des résultats expérimentaux

Module L2 - Pratiquer une démarche de prévention des risques au laboratoire de biotechnologies

• L2.1 Dangers
• L2.2 Démarche d'analyse des risques et proposition de mesures de prévention pour le manipulateur en laboratoire
• L2.3 Démarche d'analyse des risques et proposition de mesures de prévention pour l'environnement
• L2.4 Mise en œuvre des mesures de prévention dans une situation de travail déterminée

Module L3 - Obtenir des résultats de mesure fiables

• L3.1 Établissement du modèle de mesure de la procédure opératoire
• L3.2 Analyse de la fidélité et de la justesse d'une procédure de mesure ou d'un appareil
• L3.3 Analyse de l'acceptabilité d'une valeur mesurée
• L3.4 Analyse de la compatibilité de deux valeurs mesurées
• L3.6 Exprimer et critiquer le résultat de mesure

Module L4 - Mobiliser les outils numériques en biotechnologies

• L4.1 Bio-informatique (excepté les parties 3 et 4)