TD sur la cinétique enzymatique

Exploitation de données permettant la détermination des paramètres cinétiques Vmax et KM.

Exploitation de données permettant la détermination des paramètres cinétiques Vmax (activité catalytique) et KM (constante de Michaelis) de la β-galactosidase. Niveau BTS.

Réalisé par F. Girard Lycée Lacroix Narbonne

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TD Vm Km

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